2012年07月05日
ジンジャーエール
おはようございます
昨日auraの癒し系パティシエ、MAYUMIさんが
手作りジンジャーエールを作ってくれました
こちらは途中経過の図
ショウガ300g、水700cc、砂糖200g、ハチミツ100g、
レモン汁1/2個、シナモンスティック1本、鷹の爪2本を
火にかけて冷ましたあとの状態です
これを少しグラスに入れて
お好みの量の炭酸水と混ぜれば完成
ショウガ本来の味が生きてて
とってもおいしかったです
少し辛みがあってサッパリしていて
夏にピッタリのドリンクですね
複雑な調理法はないので
皆さんも是非作ってみてください
私も今度チャレンジしてみようと思います
今日も暑いので
熱中症にならないようお気を付けくださいね
本日もauraで
皆さんのご来店をお待ちしております
ERI
Posted by cafe aura at 11:50│Comments(0)
│日常