cafe aura

  

台風が接近中ですね

とっても風が強くて
看板が倒れたりドアが激しく閉まったりと
朝から騒がしいイチニチでした

台風に負けないように、
今週も元気に営業がんばります



では今週のランチメニューです





















今週はスペシャルランチが登場です



メインが紙に包まれた状態の写真しかありませんが…
中身は開けてみてからのお楽しみということで

今回のプレートも内容盛りだくさんで
とってもおいしいですよ〜

毎日暑いので
冷製パスタも嬉しいですね




今週も皆さまのご来店を
スタッフ一同お待ちしております



ERI  

なんとauraが沖縄のローカルテレビ番組に
出ることになりましたーー

最近なんだか取材の依頼が増えた気がします
ありがたいですね〜

ということで撮影なうです






レポーターの方とスタッフの方々にご挨拶して
1時間ほど前に打ち合わせ＆撮影が始まりました〜

お料理にチキングリルを出すということで打ち合わせをしていたら
『チキンの味付けは？』というスタッフの方からの質問に
SHINAKOさん、『塩コショウです』と答えていました

それ、下味です(笑)

『ハーブと〜…』と
すかさずNOBUさんのフォローが入りました

SHINAKOさんは本当におもしろいです





そんなこんなでお料理も着々と出来上がり、
撮影も順調に進んでいます

このあとはアロマサロンのほうの撮影
まだまだ時間がかかりそうです
テレビ番組の撮影って大変なんですね





今回の番組にはSHINAKOさんとyoocoさんが
それぞれお料理とアロマのご案内で出演予定です

どんな感じに仕上がるんでしょうね
楽しみです

放送日時がわかったらまた告知致しますので
皆さんも是非見てくださいね〜



ERI  

おはようございます

今週も天気のいい週末になりそうです

世間は夏休みということもあって
観光客の方々も多くお見かけします

皆さん沖縄をいっぱい楽しんでくださいねー







そういえば、ここ何日かで
auraのショップカードを作りました

デザイナーはNOBUさん、
DTPオペレーターは私が担当

試行錯誤を繰り返し
なんとかまとまりました



すごくカッコいい仕上がりに

ちなみに掲載モデルは
おなじみのPUZUちゃん



昨日印刷会社に無事入稿を済ませ
あとは届くの待つだけです

出来上がりが楽しみです〜






もうすぐauraも1周年
それまでにショップカード間に合ってよかった…(笑)

スローペースではありますが
これからはショップカードも活用しながら
もっとたくさんの方々にauraを知ってもらえるように
がんばりたいと思います

皆さま、
今後ともauraをよろしくお願い致します



ERI  

auraといえばグリーンなイメージですが
最近は可愛いピンクのお花も飾ったりしてます



少〜し色が加わるだけでも
お店の雰囲気が変わりますね〜

ちょっと明るい雰囲気になりました






ミニブーケを作るSHINAKOさん

お花屋さんで働いていた経験もあるらしく
とっても綺麗なブーケが完成しました




auraは店内にある植物たちにもこだわって
安らげる空間をお作りしてますので
お料理だけでなくお店の雰囲気も
味わっていただけたらなぁと思います








では本日も12時より
皆さまのご来店お待ちしています



ERI  

auraの敏腕シェフ、SHINAKOさんが
パフェの試作品を作ってくれました



左がチョコバナナパフェで
右がベリーベリーパフェです

おいしそう

毎日こう暑いと
冷たいものが食べたくなっちゃいますね

そんなときは是非auraのパフェを食べて
涼んでください

こちらのパフェは近々メニューに盛り込む予定です

お楽しみに〜



ERI  

こんにちは

今日もとっても暑いです

けど天気予報を見てると
沖縄よりも内地の方が気温が高かったりで…

皆さん熱中症などには気を付けてくださいね




さて、遅くなりました、
今週のランチメニューです






















今週のイチオシは
ワタリガニのクリームパスタです



カニのツメが乗っちゃってます
すごく豪華な盛りつけですね

私も試食させてもらったのですが
とーーーってもおいしかったです

是非食べに来てくださいね〜



本日もauraで皆さまのご来店
お待ちしています



ERI  

こんばんは

本日もaura、そしてブログにお越しいただきまして
ありがとうございます



昨日は夕方から貸し切りで
結婚パーティーがありました



今回はご家族の方々のみの、ご着席でのパーティーだったので
このようなセッティングでした



皆さま揃われてスタート



とっても素敵なご夫婦で
ご家族の方々も優しくて
ほっこりした気持ちになりました

途中で流れたサプライズDVDに感動して
スタッフまでウルウル…




ケーキカットも息がピッタリ

ケーキカットには、二人が最初に行う共同作業という意味と
結婚を祝ってくれた人への幸せのお裾分けという意味と
二人の人生の幸福を切り開くという縁起を担いだ意味が込められているそうです

たくさんの意味があるんですね〜



お二人とご家族の皆さまにたくさんの幸せが訪れますよう
スタッフ一同願っております

また沖縄にいらっしゃることがあれば
是非auraにも遊びにきてくださいね



素敵な時間をありがとうございました

またお会いできる日を楽しみにしています



ERI  

おはようございます

今日はなんだか風が強い恩納村です
さっき一瞬雨も降りました
けど今すごく晴れてます
相変わらず不思議なお天気です…



さて
今日からまたauraの一週間が始まります

今週も元気に営業致しますので
皆さんいっぱい食べに来てくださいね〜



本日は夕方から結婚披露宴の貸し切りのため
ランチ・カフェ共に14時ラストオーダーとなります

ご了承くださいませ




では本日も皆さまのご来店
お待ちしております







ERI  

金曜日に大学院大学の皆さまの
貸し切りパーティーがありました





とっても楽しそうでした
皆さん英語ペラペラなバイリンガルで
カッコよかったです



いい雰囲気ですね〜



大学院大学の皆さま
いつもありがとうございます

またのご来店お待ちしています








auraでは二次会、お誕生日会などの
貸し切りパーティーのご予約を随時承っております

ご予算に合わせたコース料理をご用意致します

お気軽にお問い合わせくださいねー

TEL: 098-989-9001
cafe aura





ERI  

ハイターイ

今日の恩納村はカラッと晴れてて
とっても暑い一日になりそうです

開店準備だけで汗だくに…





本日の営業時間ですが、
夜に貸し切りパーティーがございますので
通常営業は17:30までとさせていただきます

お伝えするのが遅くなり
申し訳ございませんでした

お間違えのないようよろしくお願い致します

ランチタイムはいつも通りですので
本日も皆さまのご来店お待ちしてますね







ERI  

こんばんは〜

本日もaura＆ブログにお越しいただき
ありがとうございます




auraでは昨日、今日と連日で
某雑誌の取材と撮影が行われました



昨日の撮影風景







撮りたての画像を確認する
オーナーのNOBUさんとシェフのSHINAKOさん



とっても真剣です




そして今日の撮影風景










発売されるのが楽しみですーー

実際皆さまにご覧いただけるのは
まだ先なのですが
発売されたらお知らせするので
是非チェックしてみてくださいね







ということで
今日のまかないは



いつにも増してボリューミー

SHINAKOさん
いつもごちそうさまです

皆さまもSHINAKOシェフの
おいしい料理を食べにきてくださいね〜



ERI  

こんにちは

台風7号もいなくなり
恩納村にいいお天気が戻ってきました

さっき一瞬大雨が降りましたが…
今はまた晴れ間がのぞきつつあります





さて
遅くなりました、
今週のランチメニューです




















3種類ともとってもおいしので
是非食べに来てくださいね〜

ちなみに今日は
ガパオライスがよく出てました



今週も皆さまのご来店
お待ちしております







ERI  

シェフのSHINAKOさんが
おうちで咲いたプルメリアの花を
お店に持って来てくれました



とっても可愛いですね〜
最近までプルメリアは白い花だけだと思ってました
ピンクもあるんですね

ちなみにプルメリアの花言葉は『気品』
こんな花が似合う女性になりたいものです




さて
本日もaura、そしてブログにお越しいただき
ありがとうございます

日曜日＆連休中日ということで
お店はとっても大盛況でした
さすが3連休って感じです

満席で長い時間お待ちいただいたお客様
申し訳ございませんでした

それだけたくさんのお客様にご来店いただけたのは
本当に嬉しいことです
ありがとうございます

恩納村の自然を満喫していただけましたか〜



auraは明日お休みをいただいております
また火曜日からよろしくお願い致します



それでは皆さま
熱中症にお気を付けて
残りのお休みを楽しんでくださいねー

お仕事の方もがんばってください



ERI  

今日から3連休という方も
多いんではないでしょうか

沖縄はとってもいいお天気で
絶好のお出かけ日和です

皆さまどんなご予定を組まれてるのかなぁ

3連休を使って沖縄旅行に来られる方も
地元の方も
恩納村に来られる際は是非
auraにもお立ち寄くださいね〜



この3連休のauraの営業は

14日(土)12:00-20:00
15日(日)12:00-20:00
16日(月)お休み

となっております

よろしくお願い致します




皆さまにとって
素敵な連休になりますように

本日もauraで
皆さまのご来店お待ちしています






ERI  

こんばんは

本日もたくさんのお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです

ありがとうございます




ところで皆さん、
auraにデリバリーサービスがあるのを
ご存知でしょうか

お電話一本でお届け
お店にご来店いただかなくても
auraの料理をお召し上がりいただけます

デリバリーのメニューは
お店でのメニューとは異なりまして
以下のメニューになります


★お料理★

＊チキンカツジェノバソース　レモン添え
　　(ライス・サラダ付き)　700yen
＊スパイシーチキントマト煮込み
　　(ライス・サラダ付き)　700yen

＊チキンカツサンド
　　(ポテトフライ付き)　750yen
＊BLTサンド
　　(ポテトフライ付き)　750yen

＊パンサラダ　600yen
＊グリーンサラダ　500yen
＊生ハムサラダ　650yen

＊フライドポテト　350yen


★お飲物★

＊オレンジアイスティー　400yen
＊レモンミントソーダ　450yen
＊たっぷりライムのジンジャーエール　450yen
＊もろみ酢とハーブのソーダ割り　450yen
＊フレーバーアイスコーヒー　400yen
＊ルートビア　200yen
＊チェリーコーラ　200yen
＊サンペレグリノ　300yen


☆お会計額1,000yen以上からデリバリー致します
☆ご注文いただいてからお作りしますので、多少お時間がかかります
☆前日までのご注文(18:00まで)で、各50yen OFFとお得なプライスに

☆地域に限りがございます
北は恩納村のルネッサンスリゾートホテルあたり、
南は読谷村の長浜あたりまでの範囲での
お届けになります



デリバリーメニューは
テイクアウトもしていただけます

是非デリバリー＆テイクアウトも
ご利用くださいませ〜


TEL　098-989-9001
cafe aura

お電話お待ちしております






ERI  

auraにはいろんな雑誌が置いてあります






世界の自然、生物、歴史…

私も時間があるときに読んでるんですが
写真をパラパラと眺めてるだけでも
とっても楽しいです

私は特に海が好きなので
海が表紙になってるものや
水中洞窟というタイトルのものを
よく読んでます

海の深い部分って潜らないと見れないじゃないですか
そういうなかなか自分では見れない場所って
紙面で見てるだけでもワクワクしちゃいますね

沖縄の海もとっても綺麗ですが
世界にはまだまだたくさんの綺麗な海があって
もっといろんな海を見てみたいなぁと
頭の中で妄想してしまってます



他にも興味深いタイトルの雑誌が
数多く置いてあるので
またおもしろいもの見付けたら
ブログにアップしますね

皆さんもお気軽に
どんどんお読みくださいませ

優雅なランチ＆カフェのお供にどうぞ



ERI  

皆さまいつもブログにお越しいただき
ありがとうございます

最近
『ブログ見て来ました』
と言っていただける回数が増えて
とっても嬉しいです

なかなか更新ができていなくて申し訳ございませんが
時間を見付けて少しずつ更新していくので
これからも覗きにきてくださいね





今日のPUZUちゃん



外で寝てると思ったら
いつの間にか中の様子を伺ってました

可愛くて可愛くて
店内でテンションあがりまくる
yoocoさんと私

そんなPUZUちゃんは
今日もお客様にたくさん可愛がられて
イチニチご機嫌でした〜



auraは20時まで営業中です

まだまだ皆さんのご来店
お待ちしています



ERI  

おはようございます

今日からまたauraの一週間が始まります〜
あいにくの雨ですが
今週も元気にがんばります




今週のランチメニューです





























では本日も皆さまのご来店
お待ちしております



PUZUちゃんも入口で
スタンバイして待ってます



ERI  

ハイターイ

今日は日差しもキツくなく
風も少しあっていい感じな気候の恩納村です

明日は一日天気崩れるみたいですね〜
蒸し暑くなりそうです



さて
そんな暑い夏を乗り切っていただくために
auraでは夏のSPECIAL LUNCH SETを考案し
来週のランチメニューに盛り込むことにしました



こちらです





SET内容

＊ウェルカムドリンク　自家製ジンジャーエール
＊手作りスープ
＊プレート
　　　スパイシーフライドチキン
　　　エビのハーブソテー ズッキーニクリーム添え
　　　ポテトチーズのオーブン焼き
　　　夏野菜のラタトゥーユ
　　　サラダ
　　　ライス　
＊デザートケーキ
＊お飲みもの
　　　コーヒー(HOT/ICE)
　　　紅茶(HOT/ICE)



すべてauraのシェフ＆パティシエの手作りです

ウェルカムドリンクのジンジャーエールは
前のブログにアップした手作りのジンジャーエールです
とっても好評だったのでメニューに取り入れちゃいました

暑い中お越しいただくので
まずはサッパリしたお飲みものからどうぞ

そしてお肉と野菜をたっぷり使った
元気の出るボリューム満点のランチプレート

最後に甘くておいしいデザート付きでカフェまで楽しめる
大変お得なSETです

きっとご満足いただけると思います

こちらのSETは1700円で
1日限定10食です
是非ゼヒ食べにきてくださいね〜


(メニュー内容は予告なく変更になる場合がございますが
ご了承ください)


明日は定休日ですので
あさっての火曜日からスタートとなります

皆さまのご来店
心よりお待ちしております



ERI  

こんばんは〜

本日もaura、そしてブログにお越しいただき
ありがとうございます

今日も暑かったですね〜



気温が高いと冷たい飲み物、
特に最近ではスムージーがよく出てます



こちらはMIXベリースムージーと
紅茶のバターケーキです

カフェタイムの人気者



15時から20時までがカフェタイムとなっていますが
ランチタイムでもご注文いただけますので
お気軽に食べにきてくださいね



他にもドリンク、デザートメニュー充実してます

新しいメニューも考案中ですので
お楽しみに〜



ERI