› cafe aura › 2012年11月2012年11月30日
早いもので
11月も今日で終わりですね
明日から12月
12月は忘年会やクリスマスなど
楽しい行事がいろいろありますね〜
皆様もそろそろ予定が埋まってきてるのでは？
auraも世間のクリスマスムードに便乗して
店内にいろいろ飾ってみました
店内が賑やかになりました
というか、
保育園かのように可愛くなりました(笑)
いろんな所にちょこちょこ置いてるので
探してみてくださいね
もう少ししたらツリーも置いちゃおうと思います
クリスマス仕様のauraにも
是非ご来店くださいませ〜
ERI
2012年11月29日
ランチメニューの変更について
先日ブログにアップしたランチメニューですが
一部変更になりましたのでお知らせいたします
Ⅲ番のチキングリルが
只今エビとナスのトマトソースパスタに
変わっております
ドリンクバー・スープバー・サラダ・バケット付き
￥1,100です
よろしくお願い致します
ERI
2012年11月28日
TESTA
先日、沖縄で帽子屋のオーナーをされてる方が
auraにカフェをしにきてくれました
那覇と宜野湾にある帽子のセレクトショップ『TESTA』
私もTESTAさんにお邪魔したことがあり
実際に購入もしたのですが
本当にどれも可愛いんです
色々な服に合わせやすいベーシックなものから
アクセントになるような華やかなものまで
とにかく種類がたくさん
オーナーさんもとってもおもしろくてお話が上手な方で
あのお店にいくとついつい買いすぎてしまいそうになります
笑購入した帽子は
auraで働いてるときもかぶらせてもらってます
帽子好きな方や購入を考えてる方
オーナーと盛り上がりたい方など(笑)、
是非一度足を運んでみて頂きたいお店なので
紹介させていただきました
TESTAのブログを載せておきますので
また見てみてくださいね〜
コチラからどうぞ
あ、ちなみに
オーナーさんがauraに来てくださったときには
ケーキのお皿のデコレーションに帽子を…
ちょっと分かりにくかったようで
最初は気付いてもらえませんでした
途中で気付いてもらえましたが
次はもっと上手に描けるように
練習しておこうと思いますm(_ _)m
ERI
2012年11月27日
今週のランチメニュー
こんにちは
連休も終わり通常モードですね
auraも今日からまた一週間が始まります〜
今週のランチメニューはコチラ
Ⅰ．カプレーゼパスタ(モッツァレラチーズ&生バジル&トマトソース)
(本日のスープ・ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,000
Ⅱ．ボンゴレジェノベーゼパスタ(アサリのバジルソース)
(本日のスープ・ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,100
Ⅲ．チキングリル 粒マスタードクリームソース
(本日のスープ・ドリンクバー・サラダ・ライス or バケット付き)
￥1,200
☆メニュー内容は予告なく変更になる場合がございますが
ご了承くださいませ
ご了承くださいませ
今週もauraの人気ランチメニューたちが
揃っております
チキングリルは少しお久しぶりの登場ですね
ボリュームもあって食べごたえ充分
ドリンクバーと手作りスープバーも付いていて
とってもお得なランチメニューとなっています
是非食べにきてくださいねー
今週も皆さまのご来店を
スタッフ一同お待ちしています
ERI
2012年11月24日
vs PUZUさん
カニを見付けて
勝負を挑むPUZUさん
ヤールーを見付けて
またまた勝負を挑むPUZUさん
PUZUさん、動きが機敏すぎて
ブレてますね
生き物を見付けると
とりあえず後を付けます
そしてたまにツンツンってしてみたり…
相手も必死に応戦したり
走って逃げようとしますが
大きさで適わず
いつも追い込まれます
が、
PUZUさんは仕留めることなく
最後には逃がします
まるで琉神マブヤー
だったら最初から
そっとしといてあげてもいいような…(笑)
そんなPUZUさんが
本日もauraで皆さまのご来店を
お待ちしております
ERI
2012年11月23日
ホットペッパーグルメ
まだ少し先の話になりますが
ホットペッパーグルメの
2013年、3月号から8月号に
auraが掲載されることになりました
ホットペッパーグルメと言えば
エリアや食べたいお料理毎に
飲食店を手軽に検索できる
飲食総合グルメサイトなのですが
このたび沖縄の中部エリアに
auraも仲間入りさせてもらいます
ということで
昨日はその取材と撮影がありまして
料理やドルチェを撮ってもらったり
お店の雰囲気などを細かくお伝えして
今は原稿があがってくるのを待っています
私も個人的に
よくホットペッパーを使っているのですが
検索しやすいしクーポンもあるので
行くお店に悩んだときには
オススメのサイトですよ〜
もちろんauraも
クーポンも付ける予定ですので
掲載されたら是非ご活用くださいね
ERI
2012年11月22日
撮影
昨日と今日
某雑誌の撮影がありました
今回雑誌で紹介されるのは
お料理でもドリンクでもなく…
auraのオーナーNOBUさん本人(笑)
撮影風景はこんな感じでした
なんの雑誌かお分かりの方も
いらっしゃるかも？？
NOBUさんの隣にあるバイク。。。
そうです
CLUB HARLEYです
バイクの全国誌に沖縄の恩納村から
NOBUさんが登場します
4ページほど組まれてるらしいので
ガッツリ掲載されるはず
また発売日など分かったら
お知らせするので
是非見てくださいね〜
取材して下さった方と
みんなで記念に一枚
とっても賑やかな2日間でした
ERI
2012年11月21日
ドリンク新メニュー考案中★
冬に向けて
ドリンクも新しいメニューを
盛り込もうと
只今いろいろ試作しております
とりあえず
冬の定番、ホットココアと
チョコラテ、キャラメルラテは
決定しました
こちらはさっそく本日から
オーダーして頂けます
他にもまだまだ新メニュー候補があるので
随時追加していこうと思ってます
お楽しみに〜
今日は風もなく
あったかい一日になりそうです
さっき外に出てたんですけど
半袖で全然大丈夫でした
auraは今日も元気に営業しております
皆さまのご来店お待ちしています
ERI
2012年11月20日
今週のランチメニュー
こんにちは
今日の恩納村はいい天気で
とっても気持ちいいです
陽が当たらないところでは
少し肌寒いですが…
皆さま風邪などひかないよう
お気を付けくださいね
では、
こんな季節にピッタリの
身体があたたまる今週のランチメニューをご紹介
Ⅰ．キャベツとベーコンのペペロンチーノ
(本日のスープ＆ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,000
Ⅱ．エビといんげんのジェノベーゼパスタ
(本日のスープ＆ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,200
Ⅲ．auraスペシャルランチプレート
(本日のスープ＆ドリンクバー付き)
＊プレート内容…野菜いっぱいのポトフ・豆とマカロニのクリームグラタン・チキンのトマト煮・エビとアボカドのサラダ・紅芋・ライス etc…
￥1,300
☆メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます
今週のスペシャルランチはあったかメニュー満載
ポトフには8種類の野菜が入っていて
身体にとってもいいですよ〜
グラタンも煮込み料理も
寒い時期ならではですね
皆さま今週もauraのランチを
食べにきてくださいね〜
ご来店お待ちしております
ERI
2012年11月17日
手作り中
auraではパン粉も手作り
おいしいパンを細かく切って
ミキサーで程よい大きさのパン粉にします
サクサクした食感になるように
絶妙なタイミングでミキサーをストップ
ランチメニューで揚げ物があるときは
こちらのパン粉を使っています
軽い食感なので食べやすいですよ〜
またランチメニューに揚げ物が出たときは
是非食べてみてくださいね
☆おまけ☆
本日ご来店いただいたお客様に
お誕生日の方がいらっしゃって
スタッフがケーキのお皿に文字を
ハーフサイズケーキだったので
大きいお皿にのせると
ちょっと小さく見えてしまいますが…
喜んで頂けてよかったです
もし何かのお祝いなどがあれば
簡単なデコレーションでしたら対応できますので
お気軽にスタッフまでお声がけくださいね
ERI
2012年11月16日
アマゾンリリー
SHINAKOさんのお庭で咲いた
アマゾンリリー
ヒガンバナ科ユーチャリス属の植物だそうです
おしとやかな感じで上品で
香りのいいとても綺麗なお花
ブライダルフラワーとしても人気があるらしいですよ〜
暖かいところで育つ花なので
沖縄はピッタリですね
お店に飾ってるので
また見てみてください
では本日もauraで皆さまのご来店
お待ちしております
ERI
2012年11月15日
NEWスタッフ
昨日からauraに
新しいスタッフが入りました
キッチン担当なのですが
ホールもバリバリできるMAYUMIさん
さっそくSHINAKOさんと
パスタの作り方を確認していました
ボンゴレビアンコ調理中
私もちゃっかり頂きまして
とってもおいしかったです
MAYUMIさんは料理以外も色々できる
とにかく多才なスタッフであります
お酒もかなり強いようで…笑
auraがさらに賑やかになりました
皆さまMAYUMIさんにも是非会いにきてくださいね〜
ERI
2012年11月14日
今日のPUZUさん
今日あんまりPUZUさん見かけないなぁと思ったら
ずっと外にいたみたいです
心配して探しちゃいました
外でお昼寝して
伸びして
少し移動して
またお昼寝…
というのを繰り返していたようです
私に気付いた瞬間
起きて顔をあげてくれましたが
すぐまたスヤスヤ…
寝顔に癒されたひとときでした
ERI
2012年11月13日
今週のランチメニュー
こんにちは
皆さまお久しぶりです
一週間お休みを頂き関西に帰省して
昨日帰ってきました
久しぶりの都会は
人が多くて酔いましたが
賑やかでイイですね
恩納村とはまた違った楽しさがありました
今日からまたauraで頑張るので
よろしくお願いします
ではさっそく
今週のランチメニューです
Ⅰ．ボンゴレビアンコ
(本日のスープ・ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,000
Ⅱ．ポルチーニ茸とベーコンのクリームパスタ
(本日のスープ・ドリンクバー・サラダ・バケット付き)
￥1,200
Ⅲ．auraスペシャルランチプレート
(本日のスープ・ドリンクバー付き)
＊プレート内容…サーモンのホイル焼き・ポテトとキノコのグラタン・
人参のサラダ・エビのハーブグリル・ライス etc…
￥1,300
★メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます
★プラス200円でハーフサイズケーキセットをお付け頂けます
今週のメニューも
とってもおいしいですよ〜
ちなみに本日の1番人気は
スペシャルランチでした
皆さま是非食べにきてくださいね
ご来店お待ちしております
ERI
2012年11月04日
雨ですね
こんにちはー
せっかくの日曜日ですが
お天気崩れちゃいましたね
お出かけしてる方も
多かったのではないでしょうか
昨日は晴れてたので
auraもランチタイム大盛況だったのですが
今日は少し落ちついていました
皆さんどこかで雨宿りされてるんですかね？
雨は激しくなってきてますが
auraは今日も20時まで営業致します
雨宿りがてら是非お立ち寄りくださいませー
そして私事になりますが
来週一週間、帰省のためお休みを頂きます
その間このブログは他のスタッフが更新する予定ですので
来週も是非ゼヒ覗きにきてくださいね
それでは私はまた再来週登場します
皆さま来週もauraをよろしくお願いします〜
ERI
2012年11月02日
HERB CORDIAL
併設のアロマサロンRuheの
セラピストyoocoさんに
ハーブコーディアルをもらいました
ハーブコーディアルとは
イギリスの伝統的なハーブ飲料で
Ruheで施術が終わった後に
お客様にお出ししているドリンクです
私はクランベリー＆ハイビスカスを頂きました
ハイビスカスにはビタミンCが豊富に含まれており
クランベリーにはポリフェノールや有機酸が多く含まれていて
美容にも健康にもいいそうです
ハーブコーディアルには他にも種類がありまして…
☆エルダーフラワー
リフレッシュハーブとして愛され、
おいしくて身体にいいハーブとして有名です
白い花びらをレモンと一緒につけ込んでいます
☆ローズヒップ
天然のビタミンCが豊富で
フルーティーな優しい味わいのハーブです
☆ピンクジンジャー
スパイシーな香りと風味で
男女問わず人気
ホットドリンクとして
寒い季節にも愛飲されています
☆ネトル
ほんのり甘く優しい香り
天然ミネラルとビタミンの宝庫と言われ
美容と健康にいいハーブです
☆ディーティー
りんご果汁をベースに砂糖を一切加えず
コリアンダーをはじめ、厳選したハーブがブレンドされています
美しさと健康で快適な毎日をサポートしてくれます
どれもおいしくて身体にいいものばかり
只今Ruheでは
以上の6種類のハーブコーディアルを
取り扱っております
ちなみにこちらのハーブコーディアルは
濃縮された状態でビン詰めされているので
Ruheではお湯で割ってホットドリンクとしてお出ししています
他にもゼリーにしたりソルベにしたり
ヨーグルトやアイスにトッピングしたりと
たくさんアレンジできちゃいます
今回は簡単にご紹介させていただきましたが
もし気になるものがございましたら
お気軽にお尋ねくださいね
よろしければRuheのホームページや
Ruheのブログも覗いてみてください
美容関連の詳しい情報やサロンのメニューなど
いろいろ載ってます
ではまたイイものや気になるものを発見したら
ブログでご紹介しますね〜
ERI
2012年11月01日
おきなわ倶楽部
本日発売のおきなわ倶楽部11月号に
auraが掲載されています
店内写真は少し小さめですが
auraの雰囲気がしっかり写ってます
お料理の写真は
パンチェッタとポルチーニ茸のクリームパスタ
週替わりランチで登場したときは
とっても人気でした
この雑誌を通して一人でも多くの方に
auraを知っていただけたら嬉しいです
他にも沖縄の情報が満載なので
見かけたら是非手に取って
チェックしてみてくださいねー
ERI
画像一覧 
